桜餅風練り切り

ふんわりとした薄紅色の衣に包まれた、春を告げる上生菓子です。表面にあしらった小さな桜の花が、見る人の心に穏やかな季節の訪れを運びます。なめらかな求肥生地の中には上品な甘さのこし餡がたっぷりと詰まっており、口に含むとほろりとほどけるような優しい食感をお楽しみいただけます。桜の枝を添えた写真からも伝わるように、お花見の席やひな祭り、春のご挨拶用の贈答品としても最適です。一つひとつ職人の手作業で丁寧に成形しており、見た目の愛らしさだけでなく、素材本来の風味も存分に感じていただける逸品です。緑茶はもちろん、抹茶との相性も抜群です。